Allzweckmesser, 12 cm - Yaxell YO-U
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Produktbeschreibung
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Ein kleines und handliches Messer, das sich gut für die etwas kleineren Schälaufgaben eignet, aber auch gut für andere Zwecke in der Küche wie das Schneiden von Gemüse und Obst.
YO-U ist eine Serie von hochwertigen Küchenmessern von Yaxell. Es hat eine Klinge, die aus drei Stahlschichten besteht. Der Kern besteht aus hartem VG10-Stahl und die anderen Stahlschichten aus einem weicheren, rostbeständigeren Stahl. Diese Struktur verleiht der Klinge eine rostfreie Oberfläche in Kombination mit einer extrem scharfen Schneide.
Der Griff besteht aus Pakkawood, einem Material, das durch die Verbindung von Holz und Kunststoff unter hohem Druck hergestellt wird. Das Material ist sowohl langlebig als auch hygienisch und hat die gleiche unschlagbare Haptik wie Holz. In diesem Fall wurde das Material außerdem speziell behandelt, um eine glänzende, helle Oberfläche zu erhalten.
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