Couteau Santoku, 18,5 cm, Surudoku C100 - Carl Mertens
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Informations sur le produit
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Couteau de chef japonais traditionnel de Carl Mertens. Le C100 a une lame en acier 100% carbone et une dureté de 61 HRC. La lame mesure 18,5 cm de long et la longueur totale du couteau est de 30,5 cm. Le manche est en chêne rouvre. Le couteau est livré avec une huile et un chiffon de polissage.
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