Bol à Infusion, infusion rapide - 100% Chef
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Informations sur le produit
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Coupe en verre borosilicaté conçue pour l'infusion rapide de cocktails et de liquides.
En chassant ainsi l'air d'un récipient fermé, on crée une pression négative qui accélère la vitesse d'extraction des arômes. En peu de temps, vous pouvez obtenir des infusions beaucoup plus savoureuses que si vous ne l'aviez pas fait. Vous connaissez peut-être la technique d'infusion rapide par siphon, où l'augmentation de la pression pousse le liquide à l'intérieur, mais cette technique fonctionne davantage comme l'infusion avec une machine à vide à chambre. Bien qu'avec une pompe manuelle, vous n'atteignez pas les pressions élevées que vous pouvez créer avec une machine, cela vous permet d'expérimenter la technique à moindre coût.
Vous pouvez bien sûr utiliser une pompe à vide ordinaire pour une bouteille de vin et remplir une bouteille ordinaire de liquide et d'arômes, mais le grand avantage de celle-ci est que vous pouvez facilement y mettre et en retirer des ingrédients plus volumineux - et même la servir !
Pompe à vide non incluse.
Dimensions:
Ø 13 cm / contient 1 litre
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Livraison et frais de port
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Numéro de l'article livré : 160/0078 EAN : 8436020686733
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