KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTMicroplane Dual Blade Zester ist eine doppelseitige Reibe mit zwei unterschiedlichen Klingen in einem einzigen kompakten Werkzeug. Eine Seite ist ein klassischer Zester für feinen, aromatischen Abrieb von Citrusfrüchten und feine Reibungen von Hartkäse, Schokolade und Muskatnuss. Die andere Seite ist eine grobe Klinge für kräftigere Reibungen von Käse, Ingwer und ähnlichen Zutaten.
Beide Klingen werden in den USA mit photo-etched Technik für ultrascharfe Schneiden hergestellt, die natürliche Aromen und Geschmackstoffe freisetzen, ohne die Zutaten zu zerreißen. Das schmale und kompakte Format ist einfach zu verstauen und leicht zu handhaben.
Dank der Doppelfunktion ersetzt diese Reibe zwei separate Werkzeuge und spart Platz in der Küchenschublade. Geeignet für Citrusfrüchte, Hartkäse, Ingwer, Schokolade, Muskatnuss und Trüffel.
