Das kleine Wellenschliff-Messer macht Dinge, die ein glattklingiges Format ohne unnötigen Druck nicht schafft. Tomatenhaut gleitet an einer geraden Schneide ab, Zitrusfrüchte mit ihrer öligen Schale brauchen Reibung, um sauber geschnitten zu werden, weiche Würste und Pasteten geben nach und werden von einer Klinge ohne Zähne zusammengedrückt. Die Wellenschliff-Schneide greift in die Oberfläche ein und schneidet durch, ohne dass das Produkt gegen die Klinge gedrückt werden muss.
Vearks SRK10 ist das 10 cm Wellenschliff-Messer in der Kollektion. Solingen-Konstruktion aus einem einzigen Stück Stahl, offener ovaler Griff, erkennbare Veark-Form im kompakten Format. Ein Messer mit einem spezifischen Zweck, den es ohne Umwege erfüllt. Klingenlänge 10 cm. Stahl durch und durch, ein schweres und robustes Messer mit industriellem Charakter. Rostfreier Stahl X50CRMoV15, 58 HRC. Hergestellt in Solingen, Deutschland.