Microplane PureCut Kastenreibe vereint fünf Klingen in einer einzigen kompakten Reibe: fein, grob, extra grob, Ribbon und eine breite Hobelklinge. Alle Klingen werden in den USA mit photo-etched Technik für ultrascharfe, langlebige Schneiden hergestellt, die sauber schneiden, ohne die Zutaten zu zerreißen oder zu zerdrücken.
Die Konstruktion ist schlank und leicht, was die Kastenreibe einfach handhabbar und komfortabel in der Aufbewahrung macht. Rutschfeste Füße sorgen für Stabilität auf der Arbeitsfläche beim Reiben. Das Design ist durchdacht mit Fokus auf Funktion, Ergonomie und Platzeffizienz.
Geeignet für alles von fein geriebenem Parmesan und Citrusabrieb bis hin zu groben Reibungen von Kartoffeln, Zucchini und Kohl. Diese Variante hat einen anthrazitgrauen Rahmen mit Klingen aus Edelstahl und gehört zum neu eingeführten PureCut-Sortiment.