Vertikalkutter für Produktionsküchen und Lebensmittelindustrie, mit Behältern von 23 bis 60 Litern. Der R45 ist für alle, die keine Portionen mehr zählen, sondern Chargen.
Der kippbare Edelstahlbehälter lässt sich leicht entleeren und reinigen, der Deckelabstreifer hält die Deckelinnenseite während des Betriebs frei und Timer und Pulsfunktion geben volle Kontrolle über die Konsistenz. Robustes Edelstahlgehäuse, einklappbare Räder zum Verschieben und Reinigen und ein kräftiger industrieller Induktionsmotor für lange Produktionsläufe.
Technische Daten
Modell: R45
Leistung: 10000 W
Anschluss: 400 V, dreiphasig
Drehzahl: 1500/3000 U/min
Behältervolumen: 45 l
Bruttogewicht: 195 kg