Was einen siebenlagigen Topf von einem mit Kapselboden unterscheidet, ist nicht der Boden, sondern die Wand. Wärme, die sich gleichmäßig bis ganz nach oben verteilt, macht einen Unterschied bei Reduktionen, Soßen und allem, was mit der Topfwand in Berührung kommt.
Demeyeres Atlantis ist genau so gebaut. Die Silvinox-Behandlung des Stahls hält die Oberfläche hell und leicht zu reinigen. Erhältlich in Größen von 16 bis 28 cm. Mit Deckel. Für alle Wärmequellen inklusive Induktion und spülmaschinengeeignet.
Erhältliche Größen:
16 cm - 1,5 L
18 cm - 2,2 L
20 cm - 3 L
22 cm - 4 L
24 cm - 5,2 L
28 cm - 8,4 L