KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTDiese Pfefferkörner stammen aus China und sind seit jeher für ihren erlesenen Geschmack bekannt. Sichuan-Rote-Pfefferkörner sind ausgesprochen aromatisch mit blumigen Zitrusnoten (Orangenschale und Bergamotte), die perfekt zu herzhaften Gerichten wie Ente, Fisch, Schwein und Hähnchen passen.
Sichuanpfeffer ist auch der ideale Begleiter für Süßspeisen und Desserts mit Schokolade oder Frucht (Zitrus, Aprikosen und Melone). Wir empfehlen dringend, den Pfeffer in letzter Minute mit einer Peugeot-Pfeffermühle auf feiner Einstellung zu mahlen, um ein Kochen des Pfeffers zu vermeiden, da dieser dazu neigt, einen bitteren Geschmack zu entwickeln. Sichuan-Rote-Pfefferkörner können auch Ihren Lieblingsölen oder sogar Honig eine besondere Aromanote verleihen und so eine sensationelle Marinade für Fleisch und geröstetes Gemüse ergeben.
Für Peugeot-Pfeffermühlen
- Intensität 5
