KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTBei langen Sous-vide-Garungen verdunstet Wasser von der Oberfläche des Behälters, was den Wasserstand senkt und den Zirkulator dazu bringt, härter zu arbeiten, um die Temperatur zu halten. Diese Polypropylen-Kugeln (ø20 mm) bilden eine abdeckende Schicht auf der Oberfläche, reduzieren Verdunstung und Wärmeverlust und halten den Wasserstand stabil. Sie helfen auch dabei, Sous-vide-Beutel unter der Oberfläche zu halten, wenn der Inhalt zum Schwimmen neigt.
Bis 110°C geeignet. Wird in einem Beutel mit 500 Stück geliefert.
