Skärmaskin, Pro Line XS25, Red - Berkel

Die Pro Line XS 25-30 ist Berkels neue Serie professioneller Elektro-Aufschnittmaschinen – kompakt gebaut, aber mit dem eleganten Design, das alle Berkel-Maschinen auszeichnet.

Eigentlich für die Gastronomie gedacht, aber natürlich auch bestens geeignet für Hobbyköche, die an ihre Ausrüstung höchste Ansprüche stellen. Erstklassige Schnittleistung, höchster Sicherheitsstandard und einfache Reinigung – in dieser Kategorie ihresgleichen sucht man vergeblich.

LEISTUNG
• 38° Neigung für den reibungslosen Durchgang des Produkts und den Fall der Scheibe
• Schnittplatte mit schräger 15°-Öffnung für den leichteren Austritt des Produkts beim Schneiden
• Messerschutz mit durchgehendem Profil für gleichmäßige Scheibendicke
• Breiter Schieber zur sicheren Fixierung des Produkts auf der Platte
• Vollständig abgedichtetes Bedienfeld nach IP67-Standard sowie lebensmittelechte Silikondichtungen an jedem exponierten Teil
• Stahldeflektor mit einfacher Magnetkupplung
• Abnehmbarer Schärfaufsatz inklusive

REINIGUNG UND HYGIENE
• Geneigte Platte zum Ablaufen von Flüssigkeiten
• Integrierte Auffangschale für bessere und einfachere Hygiene und Reinigung
• Breiter Abstand (42 mm) zwischen Messer und Motor für schnellere und leichtere Reinigung
• Schnell abnehmbares Messerschutzsystem
• Guss aus einem Stück, ohne störende Fugen

Gewicht: ca. 19 kg
Messerdurchmesser: 250 mm
Anschluss: Kabel mit EU-Stecker im Lieferumfang
Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz, 1-phasig
Motorleistung: 0,33 kW
Schnittdicke: 0-14 mm
Schnittkapazität, rund: 188 mm
Schnittkapazität, rechteckig: 225x178 mm

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns gern bei KitchenLab!