Schneidebrett L, Gelb - Veark

Vearks Schneidebrettter aus Kunststoff sind eine durchdachte Wahl in einer Zeit, in der die reflexartige Designbewegung Akazie und Bambus für nahezu alles wählt. Die Oberfläche ist nicht porös und nimmt Gerüche, Pigmente oder Bakterien aus rohem Fleisch nicht auf die gleiche Weise wie Holz auf. Sie hält die Spülmaschine aus, ohne sich zu verziehen, zu reißen oder Risse zu bekommen, in denen sich Bakterien sammeln. Das sind praktische Argumente, aber Veark fügt ein ästhetisches hinzu: Ein Schneidebrett in einer klaren Farbe ist ein Designelement in der Küche statt eines weißen Plastikblocks, der sich am hinteren Ende der Arbeitsplatte versteckt.

Gelb ist im HACCP-System die Farbe für Obst und Gemüse, eine systematische Methode, Geräte nach Zutatenart getrennt zu halten. Aber es braucht keine Kodierungsambitionen, um eine starke Farbe gegen eine Arbeitsfläche zu schätzen. Größe L, 44 x 30 x 1,7 cm, passt jenen, die mit großen Zutaten arbeiten, für viele kochen oder einfach eine ordentliche Fläche bevorzugen und beim Platz auf dem Brett niemals Abstriche machen wollen. Auch in Größe S und M erhältlich. Spülmaschinenfest.