Sauteuse, Apollo - Demeyere

Die konische Form, nach oben breiter mit leicht nach außen geneigten Wänden, erleichtert das Rühren und Reduzieren. Es gibt keine scharfen Ecken, in denen sich Küchenhelfer oder Soße verfangen, und die offene Form lässt Feuchtigkeit schnell verdunsten. Damit ist sie die natürliche Wahl für Soßen, Emulsionen und Reduktionen, funktioniert aber genauso gut als Allround-Pfanne auf dem Herd. Und das Schwenken macht darin richtig Spaß!

Apollo ist die zugänglichere Serie des belgischen Herstellers Demeyere, mit fünflagigem Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung und Silvinox-behandeltem 18/10-Stahl, der hell und leicht zu reinigen bleibt. Wird ohne Deckel geliefert – genau so ist sie auch gedacht. Für alle Wärmequellen inklusive Induktion. Spülmaschinengeeignet. Hergestellt in Belgien.

Erhältliche Größen:
14 cm - 0,75 L
16 cm - 1 L
18 cm - 1,5 L
20 cm - 2 L
22 cm - 2,5 L
24 cm - 3,3 L
28 cm - 4,8 L