Schmorpfanne mit Deckel, Atlantis - Demeyere

Eine Schmorpfanne übernimmt da, wo die Bratpfanne aufhört. Die hohen, geraden Ränder erlauben es, Hähnchenschenkel anzubraten, mit Wein und Brühe aufzugießen und alles in derselben Pfanne unter dem Deckel schmoren zu lassen. Sie fasst ein Risotto, eine Pastasoße für die ganze Familie oder eine Portion Gulasch, ohne dass etwas über den Rand spritzt.

Demeyere Atlantis 7 hat einen siebenlagigen Boden mit Demeyeres InductoSeal-Technologie, bei der eine Kupferscheibe hermetisch im Boden versiegelt ist. Kupfer leitet Wärme hervorragend, und das Ergebnis ist ein Boden, der die Wärme gleichmäßig verteilt. Die Pfanne selbst ist aus Edelstahl 18/10, behandelt mit Silvinox, das die Oberfläche leicht sauber und glänzend hält. Sie ist für Metallutensilien geeignet.

Ein langer Stiel auf der einen und ein Gegengriff auf der anderen Seite, beide angeschweißt, innen also keine Nieten. Der Rand ist so geformt, dass Sie tropffrei ausgießen können. Mit Deckel.

Erhältlich in zwei Größen: 24 cm mit 2,8 Litern und 28 cm mit 4,8 Litern Fassungsvermögen. Hergestellt in Belgien. Für alle Herdarten inklusive Induktion, backofen- und grillfest und spülmaschinengeeignet.