Name: Salamander OFB, elektrisch - Otto Wilde
Brand: Otto Wilde
SKU: 1867-22855
Price: 1190 EUR
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Salamander OFB, elektrisch - Otto Wilde

1190 €

1867-22855

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Schließlich haben wir die Ehre, einen der besten und nützlichsten Grills der letzten Jahre vorzustellen! Otto Wilde Grills ist ein Salamander, der sowohl in einer Gas- als auch in einer Elektroversion erhältlich ist. Seine sehr starken Heizelemente erzeugen eine Hitze, die schnell Maillard-Reaktionen auf Fleisch, Fisch, Pizza und Gemüse hervorruft. Da die gesamte Wärme von oben und größtenteils in Form von Infrarotstrahlung (IR) kommt, ist die Erwärmung auch dann gleichmäßig, wenn die Oberfläche der Lebensmittel ungleichmäßig ist. Um ein sous vide gegartes Produkt zu veredeln, ist dieser Grill unübertroffen. Die Hitze, die von oben kommt, verhindert, dass etwas auf die Heizelemente tropft, vergast und eine Menge Unordnung verursacht. Das macht ihn ideal für den Gebrauch in Innenräumen (obwohl die Gasversion natürlich eine gewisse Luftmenge für die Verbrennung benötigt). Alle Grills sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Der Grillrost ist aus Gusseisen, um die richtigen Grillstreifen zu erhalten, falls gewünscht.

Die elektrische Version des Otto Wilde Grills

Zwei elektrische Heizelemente mit insgesamt 3300W, die in weniger als fünf Minuten auf 850° C erhitzen.

Liefert mit einem Grillrost aus Gusseisen und einer Tropfschale aus Edelstahl.

Außenmaße: Breite 42,5 cm, Tiefe 44 cm, Höhe 29,5 cm

Arbeitet mit einem Standard-1-Phasen-Stecker. Wird mit 1,2 m Kabel geliefert (austauschbares Maschinenkabel). Benötigt Strom mit 16 Ah Sicherung, die in den meisten modernen Küchen vorhanden ist.

Deutsche Qualität. 100% made in Germany. Gewicht 18 kg.

Salamander OFB, elektrisch - Otto Wilde

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