Pinzette, abgewinkelt, 14 cm, Silber - The Kitchen Lab
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Produktbeschreibung
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Manche Dinge macht man einfach nicht mit den Fingern. Ein Microgreen exakt dort platzieren, wo es hingehört, eine Kräuterblüte richtig herum drehen oder den letzten Gel-Tupfer setzen, ohne alles drumherum zu ruinieren - das ist Pinzettenarbeit. Diese abgewinkelte 14-cm-Pinzette ist genau der Typ Werkzeug, zu dem Sterneküchen greifen, wenn der Teller aussehen soll, als hätte ihn nie ein Mensch berührt. Die abgewinkelte Spitze gibt freie Sicht auf das, was Sie tun - und genau darum geht es beim Anrichten.
Aber sie kann mehr als Deko. Fischgräten ziehen, Meeresfrüchte auslösen, Chili-Confit aus dem heißen Öl heben, das Lorbeerblatt aufspüren, das sich immer versteckt - eine gute Pinzette ist das unterschätzteste Werkzeug der Küche, bis man eine besitzt.
Und diese kommt von dort, wo man Pinzetten wirklich kann. Sialkot in Pakistan ist das weltweite Zentrum für die Herstellung chirurgischer und dentaler Instrumente - und genau diese Präzision steckt in der Spitze. Komplett aus Edelstahl, spülmaschinenfest ohne Wenn und Aber und gebaut für viele, viele Jahre. Wir sind so sicher, dass wir lebenslange Garantie geben.
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Technische Daten
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Länge: 14 cm
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