In einer professionellen Küche kocht man Nudeln in aufeinanderfolgenden Chargen, hebt die Nudeln mit einem Einsatz aus dem Kochwasser und hält das Wasser für den nächsten Durchgang bereit. Zu Hause gilt dieselbe Logik: Man behält das Kochwasser, ohne einen schweren Topf auf ein Sieb richten zu müssen. Der Nudeleinsatz mit 26 cm passt in Hestan-Töpfe mit demselben Durchmesser. Aus 18/10-Stahl, Teil der Provisions-Serie der Marke, die Thomas Keller für The French Laundry gewählt hat. Spülmaschinenfest.
Pastaeinsatz, 26 cm, Provisions - Hestan
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Herstellernummer: 71048 EAN: 5011275710483
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