Maträtternas historia - Ted Wärnåker
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Produktbeschreibung
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Ted Wärnåker erhellt unser Leben, indem er uns die Geschichte unserer klassischsten Gerichte näher bringt. Wie haben Namen wie Caesar und Jansson ihren Weg auf unsere Tische gefunden? Wir wissen es natürlich, weil wir bei KitchenLab arbeiten, aber wenn Sie das Bedürfnis haben, ähnliche Geschichten zu studieren, ist dies das richtige Buch für Sie. Der Autor stellt etwa fünfzig schwedische und internationale Gerichte, Soßen und Getränke vor und teilt seine Recherchen. Er stützt sich dabei auf historische Kochbücher, Biografien und Interviews. Dies ist eine überarbeitete und illustrierte Ausgabe der 2019 erschienenen Erstausgabe.
Autor: Ted Wärnåker
Verlag: Grenadine Förlag/Stevali
Sprache: Schwedisch
Erscheinungsdatum: 25 Sep 2020
Bindungstyp: Hardcover
Seitenzahl: 123
Sprache: Schwedisch
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Herstellernummer: 9789188397584 EAN: 9789188397584
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