Mama Teav's Hot Garlic Chili Crisp, 170 g (Mild)
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Produktbeschreibung
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Mama Teav's Hot Garlic Chili Crisp ist keine gewöhnliche Chiliöl – das ist Liebe im Glas. In kleinen Chargen von Hand hergestellt, treffen sonnengetrocknete kambodschanische Bird's-Eye-Chilis auf knusprig-goldenen Knoblauch in einer Basis aus kaltgepresstem Traubenkernöl. Das Ergebnis ist eine Sauce, die nicht nur Hitze bringt, sondern auch ein tiefes, rundes Umami und einen fantastischen Crunch.
Geschmacksprofil
• Schärfe: Intensiv, aber ausgewogen, mit deutlichem Chili-Kick.
• Umami: Tiefer Geschmack von Pilz- und Zwiebelpulver, der die Schärfe abrundet.
• Crunch: Frittierter Knoblauch und Chili sorgen für ein herrliches Knuspern in jedem Löffel.
Warum wir ihn lieben
• Frei von Soja, Gluten und Konservierungsstoffen.
• Kleinbetriebliche Produktion garantiert hohe Qualität und authentischen Charakter.
• Verfeinert alles von Nudeln, Reis und Dumplings bis Pizza, Grillfleisch und Gemüse.
• Perfekt für alle, die Knoblauch lieben – und keine Angst vor etwas Schärfe haben.
Serviertipps
• Über Spiegeleier träufeln für ein luxuriöses Frühstück.
• In Nudeln oder Reis einrühren für schnelle Alltagsmagie.
• Als Topping auf Pizza, in einem Dip mit Mayonnaise oder in einem Dressing verwenden.
• Auf Popcorn probieren – du wirst es nicht bereuen.
Kurz gesagt: Mama Teav's Hot Garlic Chili Crisp ist die Art von Produkt, die einfache Gerichte wie ein Street-Food-Stand in Phnom Penh schmecken lässt. Ein Muss in jeder Küche, in der Geschmack, Schärfe und Qualität im Mittelpunkt stehen.
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Technische Daten
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