Konro Professional - Large & Kishu-Binchōtan (1kg)
Mit diesem Paket erhältst du einen Konro Tischgrill (Large) zusammen mit exklusivem Kishu-Binchōtan (ca. 1 kg), einer traditionellen japanischen Holzkohle.
Der Konro-Grill ist in Japan handgefertigt aus Diatomitenerde, einem natürlichen Material, das für langsame Verbrennung, hohe Temperaturen und minimale Rauchentwicklung sorgt. Der Grill ist dafür konzipiert, in der Mitte des Tisches zu stehen, damit jeder sein eigenes Essen grillen kann, was für ein geselliges und interaktives Esserlebnis sorgt. Er funktioniert sowohl mit Holzkohle als auch mit Briketts, doch in Kombination mit Binchotan-Kohle erhältst du eine besonders stabile und saubere Glut.
Kishu-Binchōtan wird in Wakayama, Japan, nach über 300 Jahre alten Methoden hergestellt. Die Kohle wird aus Ubame-Eiche gefertigt, unter kontrollierten Bedingungen gebrannt und erhält dadurch eine sehr harte Oberfläche und eine lange Brenndauer. Sie gibt einen neutralen Geschmack ab und klingt beim Aneinanderschlagen der Stücke beinahe wie Metall. Diese Kohle ist als Jo-Komaru eingestuft, das heißt ganze Stämme, und ist die höchste Qualitätsstufe aller Binchōtan-Kohlen. Das hier ist also das Original und die echte Binchōtan-Kohle, hergestellt am richtigen Ort, auf die richtige Weise und aus dem richtigen Holz. Besser geht es nicht!
Ein komplettes Paket für alle, die zu Hause ein traditionelleres japanisches Grillerlebnis ausprobieren möchten.
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