Das gleiche Prinzip wie eine Zitruspresse, aber für gekochtes Wurzelgemüse: Wenn die Kartoffel durch die feinen Perforierungen gedrückt wird, wird sie mechanisch aufgebrochen, ohne bearbeitet zu werden, was ein leichtes Püree ergibt, ohne die Stärke zu aktivieren. Funktioniert genauso gut mit Karotten und Blumenkohl wie mit Kartoffeln.
Edelstahl, spülmaschinenfest. Maße 320×110×110 mm, Grifflänge 190 mm.