Japanischer Mörser, Suribachi, Braun 18,5 cm
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Produktbeschreibung
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Dieser japanische Mörser, Suribachi genannt, besteht aus glasierter Keramik mit einer gerillten Innenseite, die ihn perfekt zum Zermahlen von Samen, Gewürzen und Nüssen zu einer glatten Paste macht. Die traditionelle braune Glasur verleiht ihm ein klassisches Aussehen und die helle Innenseite ermöglicht es Ihnen, die Textur dessen, womit Sie arbeiten, deutlich zu erkennen.
Im Gegensatz zu westlichen Mörsern hat der Suribachi (すり鉢) feine Rillen auf der Innenseite, die zusammen mit einem hölzernen Stößel, dem Surikogi (すりこぎ), Reibung erzeugen, ohne Fasern zu zerdrücken oder Aromen zu zerstören. Dieses Modell hat außerdem einen rutschfesten Silikonring an der Unterseite, der für Stabilität während des Gebrauchs sorgt.
Durchmesser 18,5 cm. Hergestellt in Japan. Wird ohne Stößel geliefert, der separat erhältlich ist.
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Lieferung und Versand
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Durchmesser: 18, 5 cm Höhe: 8 cm EAN: 4976790227834
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