Der Gemüseschneider für Restaurants, die viel, oft und gleichmäßig schneiden. Der CL50 hat einen großen bohnenförmigen Einfüllschacht für Kohl, Kartoffeln und Tomaten, einen Rohrschacht für Gurke und Lauch und einen Präzisionsschacht für Kirschtomaten, Jalapeños und Spargel.
Der seitliche Auswurf spart Platz und Zeit, der industrielle Induktionsmotor hält lange Schichten locker durch. Mit mehr als 50 Schneidwerkzeugen schneidet, reibt, hobelt, würfelt und wellt er fast alles, Pommes frites inklusive. Die Fritten von heute Abend hängen also nicht mehr am Praktikanten.
Passendes Zubehör: Exactitube Präzisionsstopfer für CL50/CL50 Ultra, Auffangbehälter für R502/CL50/CL50 Ultra/CL50 Gourmet, Einfülldeckel komplett für CL50, Fahrbares Gestell für CL50/CL55.
Sinnvolle Ergänzungen: Scheibenset, 4er-Pack Expert, Scheibenset, 6er-Pack Expert, Scheibenset, 9er-Pack Expert, EasyLoader, EasyStacker, Kartoffelpüree-Aufsatz 3 mm, D-Clean Kit, Reinigungsset für Würfelgitter.
Technische Daten
Modell: CL50
Leistung: 550 W
Anschluss: 400 V, dreiphasig
Drehzahl: 375 U/min
Bruttogewicht: 20 kg