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Fermentationsset und Noma‘s Buch
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Produktbeschreibung
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Möchten Sie Ihr eigenes Kimchi, Sauerkraut oder Kombucha herstellen? Das Kilner-Fermentierungsset hat alles, was Sie brauchen! Und das neue Buch von Noma über Fermentierung. Das perfekte Weihnachtsgeschenk für jeden Foodie!
Das Fermentierungsset besteht aus einem 3-Liter-Glasbehälter, einem abgedichteten Silikon-Gummideckel, 2 Keramikgewichten, die die gärenden Zutaten unter der Oberfläche halten, und einer Wasserfalle, die verhindert, dass unerwünschte Mikroorganismen den Prozess stören. Kurzum, alles, was Sie (neben den Rohstoffen) brauchen, um mit Hilfe der Natur Tausende von fantastischen Kreationen zu schaffen.
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