Die großen Blixer-Modelle sind für Pflegeeinrichtungen und Großküchen gebaut, die konsistenzangepasste Kost für viele Menschen gleichzeitig zubereiten. Der Blixer 15 V.V. macht ganz glatte Pürees aus Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts und erhält dabei Nährwerte, Farbe und Geschmack.
Transparenter, flüssigkeitsdichter Deckel für die Sichtkontrolle, Blixer-Flügel zum Umwälzen, Timer und Pulsfunktion sowie eine robuste Edelstahlkonstruktion. Der Behälter ist kippbar und zum Reinigen leicht abzunehmen, angetrieben von einem kräftigen industriellen Induktionsmotor.
Passendes Zubehör: Blixer-Aufsatz komplett für Blixer 15, Fein gezahntes Messer für Blixer 15/20.
Technische Daten
Modell: Blixer 15 V.V.
Leistung: 3000 W
Anschluss: 400 V, dreiphasig
Drehzahl: 300-3500 U/min
Behältervolumen: 15 l
Bruttogewicht: 59 kg