Abschlussbrett aus Nussbaum mit Griff und Rinne, 450x250x40mm - AT-Line
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Produktbeschreibung
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Schneidebrett aus Walnuss-Hirnholz, bei dem die Fasern hochkant stehen. Die Klinge gleitet zwischen die Fasern, statt sie zu kappen, das schont die Schneide und lässt das Brett nach jedem Schnitt zuwachsen. Am Griff trägst du alles in einem Zug zum Tisch oder hängst es zwischendurch an den Haken. Die umlaufende Saftrille fängt den ganzen Bratensaft auf, wenn du den Braten tranchierst, statt der Arbeitsplatte.
Maße: 450x250x40 mm. Material: Walnuss.
Pflegehinweise für Holz
Öle das Holz vor dem ersten Gebrauch ein, am besten mit Paraffinöl. Großzügig auftragen, mit Küchenpapier verteilen und über Nacht hochkant stehen lassen, damit das Holz das Öl aufsaugt. Überschuss abwischen. Im ersten Jahr braucht das Holz regelmäßiges Ölen, danach reicht es, wenn es trocken aussieht. Reinige es mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel. Muss es abgespült werden, mach immer beide Seiten gleich nass, sonst kann das Holz auf einer Seite aufquellen und reißen. Hochkant lufttrocknen lassen und nach dem Trocknen einölen. Richtig geölt verträgt das Holz jede Speise, sogar Fisch. Es gehört niemals in die Spülmaschine und darf nie in Flüssigkeit oder Nässe stehen.
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