Italian Cooking School: Ice Cream de The Silver Spoon
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Informations sur le produit
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75 recettes infaillibles pour de délicieuses glaces et gelati de la série de livres de cuisine italienne la plus fiable et la plus vendue au monde.
Italian Cooking School : Ice Cream est le dernier né de cette série de livres de cuisine italienne à toute épreuve. Des instructions pas à pas et des photographies guident les lecteurs tout au long du processus de préparation et garantissent la réussite à chaque fois. Les chapitres couvrent les glaces, les sorbets, les desserts glacés et les desserts réfrigérés.
Phaidon est fier de présenter la série Italian Cooking School de The Silver Spoon, qui est conçue pour les cuisiniers modernes afin de préparer de délicieuses et authentiques recettes italiennes à la maison. Idéale pour les novices en cuisine, chaque titre de la série propose des instructions illustrées pour les techniques de base et une collection de 75 recettes pour inspirer les lecteurs.
SPECIFICATIONS:
Format:Tableau de poche
Dimensions: 220 x 160 mm (8 5/8 x 6 1/4 in)
Pages: 176 pp
Illustrations: 80 illustrations
ISBN: 9780714871219
Langue : anglais
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Numéro de l'article livré : 9780714871219 EAN : 9780714871219
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