Carafe Bacchus, 180cl - Riedel
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Carafe soufflée à la bouche de Riedel - un travail de maître !
Tous les vins gagnent à être décantés. Ouvrir le bouchon de la bouteille ne suffit pas à aérer le vin, car l'ouverture de la bouteille est trop petite. Il faut plus d'air pour faire ressortir au mieux le caractère du vin. Ceci est particulièrement vrai pour les vins bag-in-box qui sont jeunes et fermés et qui ont donc besoin d'être décantés pour s'épanouir et éliminer les sulfates. Plus le vin est jeune, plus le volume de la carafe doit être important. La décantation permet également d'éviter les précipitations qui peuvent être présentes au fond de la bouteille pour les vins âgés. Servir des invités à partir d'un bag in box n'est pas une expérience agréable. L'utilisation d'une carafe à décanter améliore considérablement l'expérience
Volume : 180 cl
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