Wok aus Carbonstahl, 30 cm - Mauviel
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Produktbeschreibung
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Wokpfanne aus Kohlenstoffstahl in Profiqualität, die mit der Zeit eine natürliche Antihafteigenschaft erhält.
- Extra dicker 1,2 bis 3 mm Kohlenstoffstahl.
- Stahlgriff mit Stahlnieten.
- Hervorragende Wärmeleitfähigkeit.
- Hält hohen Temperaturen und Metallutensilien stand.
- Leichter als Gusseisen.
- Hergestellt in Frankreich.
Vor dem Gebrauch
- Es wurde mit Bienenwachs beschichtet, um es vor Rost zu schützen. Entfernen Sie diese Schicht mit reichlich warmem Wasser, bevor Sie es benutzen. Falls nötig, mit Papiertüchern abwischen.
- Den Boden mit einem neutralen Öl bedecken und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang erhitzen. Gießen Sie das Öl ab, wenn es abgekühlt ist, und wischen Sie das überschüssige Öl mit Küchenpapier ab. Wiederholen Sie den Vorgang erneut, um eine Schutzschicht zu erzeugen.
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