Santokumesser 17 cm, gehämmerte Klinge - GRYM
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Produktbeschreibung
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Santokumesser aus der schwedischen G.R.Y.M. Serie mit einer schönen, gehämmerten Klinge mit einer Länge von 17 cm. Die Klinge ist aus Hicarbonstahl gefertigt, der dank seiner Härte in einem Winkel von 13 bis 15 Grad geschärft werden kann - also messerscharf!
Der Griff ist aus dem Verbundwerkstoff Mikarta gefertigt, der wie Holz aussieht und sich auch so anfühlt, aber in Sachen Hygiene und Haltbarkeit viel besser ist.
HRC: 58
Blattlänge: 17 cm
Die G.R.Y.M.-Serie wurde von dem jungen nordischen Designduo Carl & Carl entworfen.
Das Designsystem basiert auf den drei Grundformen - dem Quadrat, dem Kreis und dem Dreieck. Durch den Übergang zwischen diesen drei Formen entstehen Konturen, Volumen und letztlich Produkte, die sowohl ergonomisch als auch optisch ansprechend sind. Die größte Herausforderung bei der Gestaltung war es, eine Symbiose zwischen der nordischen Formensprache von G.R.Y.M. und dem klassischen japanischen Messer zu schaffen, ohne dabei Kompromisse bei Funktionalität und Ergonomie einzugehen.
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