Espressokocher Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R
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Produktbeschreibung
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Die Mozzafiato Cronometro R von Rocket Espresso ist eine Espressomaschine, die nach denselben Prinzipien wie professionelle Maschinen entwickelt wurde, aber in einem kleineren Format. Die Brühgruppe E61 mit einer Masse von 4 kg sorgt für perfekte Temperaturstabilität Tasse für Tasse. Das Wärmeaustauschsystem des Mozzafiato Cronometro R sorgt mit einem elektrischen Element gleichzeitig für Brüh-, Dampf- und Heißwasser mit der richtigen Temperatur. Die Temperatur im isolierten Schnellkochtopf wird elektronisch über einen PID-Regler gesteuert, der auf einer hinter der Abfallschale verborgenen Platte eingestellt werden kann. Das Brühwasser zirkuliert durch die Brühgruppe und den Wärmetauscher im Schnellkochtopf, die Wärmequelle dafür ist das heiße Wasser im Schnellkochtopf. Das Wasser kann aus dem eingebauten 2,5-Liter-Frischwassertank des Mozzafiato Cronometro R entnommen oder direkt an den Wasseranschluss angeschlossen werden. Der Brühvorgang und die Befüllung werden von einer Kreiselpumpe gespeist, die in professionellen Geräten am häufigsten verwendet wird. Der Brühdruck kann über eine Schraube an der Pumpe reguliert werden, die unter der Maschine zugänglich ist. Die Mozzafiato Cronometro R verfügt nun im Gegensatz zu ihrem Vorgänger über eine elektronische Temperaturregelung. Das Erscheinungsbild ist ebenfalls signifikant mit massiven Seiten, bei denen die gesamte Seite aus einem Stück besteht. Dadurch erhöht sich zwar das Gewicht der Espressomaschine, aber das Aussehen ist noch einheitlicher und stilvoller. Darüber hinaus verfügt die Mozzafiato Cronometro R über neue, höhenverstellbare Füße sowie ein neues Design der Dampfleitung und des Heißwassers. Im Gegensatz zum Mozzafiato Evoluzione R und Typ V gibt es auch einen Digital Shot Timer. Damit haben Sie die volle Zeitkontrolle über Ihre Espressozubereitung. Dieser Sekundenzeiger ist diskret an der Vorderseite der Maschine angebracht. Eine weitere Neuheit der Mozzafiato Cronometro R ist der eingebaute Energiesparmodus, der automatisch reguliert wird, wenn die Maschine nicht in Gebrauch ist. Der Cronometro R ist in den Ausführungen Giotto und Mozzafiato erhältlich. Die Modelle sind im Inneren identisch, der einzige Unterschied ist das Aussehen. Der Mozzafiato Cronometro R wird mit einem Einzelgriff, einem Doppelgriff, einem Stampfer, einer Reinigungsbürste, einem Blindsieb, einem Mikrofasertuch und einem Reinigungstuch geliefert.
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