Nudelmaschine, Ampia 180 komplett.
Die größere manuelle Nudelmaschine der Marcato-Serie. Der Unterschied zur Atlas 150 besteht darin, dass sie 18 cm statt 15 cm breit ist und die Walze nicht austauschbar ist.
Eine breitere Version der klassischen Nudelmaschine von Marcato mit einstellbarer Dicke der Lasagneblätter, von 0,6 bis 4,8 mm. Die Maschine enthält auch Walzen für Fettuccine (6 mm) und Tagliolini (1,5 mm). Die maximale Breite der Lasagneblätter beträgt 18 cm und eine Tischhalterung ist im Lieferumfang enthalten.
Marcato ist der weltweit führende Hersteller von Maschinen und Zubehör für frische Pasta. Das 1930 von Otello Marcato gegründete Unternehmen wird heute in der dritten Generation von Marcato geführt und produziert in Campodarsego in Norditalien
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