Italienische Kochschule: Ice Cream by The Silver Spoon
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Produktbeschreibung
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75 gelingsichere Rezepte für köstliches Eis und Gelati aus der weltweit bewährten und meistverkauften italienischen Kochbuchserie.
Italian Cooking School: Ice Cream ist die neueste Ergänzung zu dieser bewährten italienischen Kochbuchserie. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos führen den Leser durch die Zubereitung und sorgen dafür, dass es jedes Mal gelingt. Die Kapitel befassen sich mit Eiscreme, Sorbets, gefrorenen Desserts und gekühlten Desserts.
Phaidon präsentiert stolz die Reihe Italienische Kochschule von The Silver Spoon, die sich an moderne Köche richtet, die zu Hause köstliche und authentische italienische Rezepte zubereiten wollen. Jeder Titel der Reihe ist ideal für Kochanfänger und enthält illustrierte Anleitungen für grundlegende Techniken sowie eine Sammlung von 75 Rezepten, die den Leser inspirieren sollen.
BESTIMMUNGEN:
Format: Taschenbuch
Größe: 220 x 160 mm (8 5/8 x 6 1/4 in)
Seiten: 176 Seiten
Abbildungen: 80 Abbildungen
ISBN: 9780714871219
Sprache: Englisch
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Herstellernummer: 9780714871219 EAN: 9780714871219
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