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Produktbeschreibung
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Brenner mit Piezo-Feuerzeug und Griff. Er eignet sich zum Flambieren, Karamellisieren, allgemeinen Erhitzen und für die ultimative Baiserspitze auf Ihrem Zitronenbaiserkuchen. Wir mögen ihn natürlich auch zum Abbrennen von Sous-Vide-gegarten Gerichten und zum Beispiel, um Hähnchen auch in der Achselhöhle perfekt knusprig zu bekommen. Außerdem eignet es sich hervorragend zum schnellen Anzünden von Maifeuern, zum Wachsen von Skiern, zum Anzünden von Marshmallows, zum Auftauen von gefrorenen Wasserrohren und für jedes andere Problem, das ein richtig heißes Feuer lösen kann.
Der Gasverbrauch beträgt etwa 140g/h, was einer Leistung von 1,8kW entspricht. Die Flamme ist kräftig und wird dank eines eingebauten Vorheizrohrs nicht von der Position des Brenners beeinflusst. Das bedeutet, dass Sie im Gegensatz zu "normalen" Brennern aus allen Winkeln und Richtungen feuern können, ohne dass die Flamme aufflackert. Praktisch! Brennerdurchmesser 20 mm
Der Brenner erreicht eine genau richtige Temperatur von 1925°C (am Ende der hellblauen Zunge). Hält man ihn etwas länger, erzeugt er eine breite und gleichmäßige Hitze, die z.B. beim Karamellisieren von Crème brûlée ein Genuss ist.
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Lieferung und Versand
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EAN: 8026548026540
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